ナッツとキャラメルを器状のウエハースに乗せたお菓子『フロランタン・ウエハース』。
赤い帽子のNATTIAが美味しかったので紹介します。
商品情報
商品名:NATTIA
製造者:株式会社 ちぼり 甲府
販売者:株式会社 赤い帽子
公式サイトはこちら
フロランタンとは
クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類(多くはアーモンドスライス)をのせて焼き上げてつくる糖菓。ドイツ、オーストリア方面で好まれ、土着の菓子となった。
wiki「フロランタン」より引用
軽い食感でいくつも食べられる
最初に見たときまず思ったことはキャラメルが少ないということでした。
ですが、逆にキャラメルが少ないことでナッツの食感がよりカリカリとしているように感じました。
ナッツとキャラメルの、カリカリと軽い食感がウエハースのサクサク感とよく合い、何個でも食べれてしまいます。
また、キャラメルの香ばしさと甘さがナッツによく合います。
種類が3つあるので、それぞれについてレビューしていきます。
バニラアーモンド
アーモンドスライスとバニラ風味のフロランタン・ウエハース。
バニラの優しい甘さがほんのり染み込んでいて、甘いもの好きにはたまりません。
「基本」のフロランタン・ウエハースと言えるでしょう。
メープルココナッツ
メープルシロップのしっかりとした味わいとココナッツのシャキシャキ感が楽しいお菓子。
袋を開けるとメープルシロップの香りが広がります。
食感も香りも、他と一味違うフロランタンでしょう。
キャラメルナッツ
カシューナッツ、アーモンド、ヘーゼルナッツが入ったフロランタン。
キャラメルが他のと比べ香ばしくコクがあり、濃厚なキャラメルの香りが広がります。
また、ナッツがアーモンド以外にも入っているため、他2つとはまた違った食感を楽しめます。
3種類とも、また食べたくなるお菓子です。
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